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定边县人民政府部门专栏市场监督管理局新闻动态 / 浏览文章
ID:12105发布日期:2018/7/16 11:17:28

我局深入开展夏季食品安全大检查

随着夏季来临,气温升高,食品安全隐患增加,近来,定边县食品药品监督管理局为保障全县人民群众的饮食安全,预防和控制食物中毒事故的发生,进一步加强食品安全监管,开展夏季食品安全大检查。

检查中,食品生产环节重点以食品生产加工小作坊、未获生产许可证企业为重点对象,清理取缔无证食品生产加工点,重点检查企业是否存在对滥用添加剂、使用非食品原料加工食品、掺杂使假、生产有毒有害食品等违法行为。食品流通环节重点对食品批发配送单位、农村集贸市场、超市、学校周边商店等进行排查;重点检查熟食卤味、散装食品、肉品等的卫生状况,超保质期食品的处置情况,酸奶、肉肠等的储存条件等。餐饮服务环节加强对学校食堂及周边食品经营单位、小餐饮店、工地食堂、农家乐以及农村红白喜事等大型聚餐活动的监督检查,重点检查无证照经营行为、原料采购、加工过程、餐具清洗消毒等。

截止目前,此次专项检查共出动执法人员250余人次,检查食品生产经营单位460余家次,下达责令整改27份。


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